Sup kentang

hidangan penutup asal Tiongkok berupa sup manis

Sup kentang adalah sebuah hidangan penutup Tionghoa di Tiongkok Selatan dan Hong Kong.[1]

Sup kentang
JenisTong sui
Tempat asalChina
Bahan utamaKentang, gula batu, jahe
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Sup kentang
Hanzi: 番薯糖水

Hidangan Kanton

sunting

Dalam hidangan Kanton, hidangan tersebut dikategorisasikan sebagai tong sui atau sup manis, sesuai dengan nama Tionghoa-nya.[2]

Referensi

sunting
  1. ^ c.k.Alvin (6 May 2007). "Traditional Chinese Sweet Potato & Ginger Dessert Soup". food.com. Diakses tanggal 12 August 2012. 
  2. ^ cgiar.org