Asam heksanoat

Asam heksanoat
Nama
	Nama IUPAC Asam heksanoat
	Nama lain Asam kaproat; n-Caproic acid; C6:0 (Lipid numbers)
Penanda
Nomor CAS	142-62-1 ;
Model 3D (JSmol)	Gambar interaktif;
3DMet	{{{3DMet}}}
ChEBI	CHEBI:30776 ;
ChEMBL	ChEMBL14184 ;
ChemSpider	8552 ;
Nomor EC
KEGG	C01585 ;
PubChem CID	8892;
Nomor RTECS	{{{value}}}
UNII	1F8SN134MX ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID7021607 ;
	InChI InChI=1S/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H3,(H,7,8) Key: FUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H3,(H,7,8) Key: FUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYAY;
	SMILES CCCCCC(=O)O;
Sifat
Rumus kimia	C6H12O2
Massa molar	116,16 g·mol−1
Penampilan	Oily liquid
Bau	goat-like
Densitas	0.929 g/cm3
Titik lebur	−34 °C (−29 °F; 239 K)
Titik didih	2.058 °C (3.736 °F; 2.331 K)
Kelarutan dalam air	1.082 g/100 mL
Kelarutan	soluble in ethanol, ether
Keasaman (pKa)	4.88
Suseptibilitas magnetik (χ)	-78.55·10−6 cm3/mol
Indeks bias (nD)	1.4170
Viskositas	3.1 mP
Bahaya
Titik nyala	103 °C (217 °F; 376 K)
Suhu; swasulut	380 °C (716 °F; 653 K)
Ambang ledakan	1.3-9.3%
	Dosis atau konsentrasi letal (LD, LC):
LD50 (dosis median)	3000 mg/kg (rat, oral)
Senyawa terkait
Senyawa terkait	Asam pentanoat, Asam heptanoat
	Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
	verifikasi (apa ini ?)
	Referensi

Asam heksanoat adalah asam alkanoat yang berasal dari heksana dengan rumus kimia CH₃(CH₂)₄COOH. Ini adalah cairan berminyak tidak berwarna dengan bau yang berlemak, keju, berlilin, dan seperti kambing atau hewan ternak lainnya. Ini adalah asam lemak yang ditemukan secara alami dalam berbagai lemak dan minyak hewani, dan merupakan salah satu bahan kimia yang memberikan bau khas biji ginkgo berdaging yang membusuk.^[3] Ini juga salah satu komponen vanila.