Soto bumbu
salah satu jenis sup
Soto bumbu[1] adalah sebuah masakan khas dari Jepara. Sekilas, soto ini seperti soto ayam biasa, tetapi ada yang berbeda di dalam soto bumbu, yaitu menggunakan babat, usus, dan daging sapi serta diolah tanpa menggunakan santan. Soto bumbu dapat ditemui di warung-warung yang ada di Kabupaten Jepara, terutama di kawasan Kecamatan Tahunan dan Kecamatan Mayong, Jepara.
| Soto bumbu | |
|---|---|
 Semangkuk soto bumbu | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
  | |
Referensi
sunting- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-12-17. Diakses tanggal 2012-12-06.
Pranala luar
sunting- Resep Soto Bumbu Diarsipkan 2011-12-17 di Wayback Machine.
 | Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |