Simone "Simca" Beck (7 Juli 1904 – 20 Desember 1991) adalah penulis buku memasak dan guru memasak asal Prancis, Ia bersama Julia Child dan Louisette Bertholle, memainkan peranan yang sangat penting dalam memperkenalkan masakan Prancis kepada dapur Amerika.[1]

Referensi

sunting

Pranala luar

sunting