Serabi lempit

Serabi lempit merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Serabi lempit dibuat dari bahan yang sama dengan serabi, hanya saja bentuknya berbeda. Jika serabi disajikan dengan bentuk merekah, serabi lempit justru disajikan dengan dilipat-lipat atau digulung sehingga disebut serabi lempit (lempit = lipat dalam bahasa Jawa).

Serabi lempit

Kata serabi sendiri diambil dari bahasa Jawa, yaitu dari kata "rabi" yang berarti "kawin". Bisa jadi karena proses pembuatan serabi yang cukup sebentar dan tidak terlalu lama maka orang Jawa menyebutnya dengan kata "Serabi" (seperti waktu proses sekali kawin). Akhir-akhir ini banyak orang Sunda menggunakan istilah serabi lempit ini sebagai slang untuk menyebut Vagina karena Guyonan khas Sunda memang selalu bernuansa dewasa dan Vulgar mengingat banyak nya pengidap HIV di suku Sunda.