Nasi tewel

variasi makanan khas Indonesia
(Dialihkan dari Sego Tewel)

Nasi Tewel (Bahasa Jawa : Sego Tewel ) adalah masakan[1] khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari tewel atau nangka muda dimasak dengan santan sebagai kuah sayur. Sayur tewel banyak dijumpai di Tambakromo dan Margorejo. Karena ada 2 khas yaitu Nasi Tewel tambakromo dan Nasi Tewel Margorejo.

Sego Tewel
Nama lainSego Gori
Nasi Sayur Nangka Muda
Tempat asalIndonesia
DaerahPati, Jawa Tengah
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Nasi tewel adalah nasi dan sayur nangka muda (tewel, gori, cecek -Bahasa Jawa). Disajikan dengan piring yang dilapisi daun jati. Aroma khas daun jati yang terhirup bersama aroma tewel sangat menggugah selera. Rasa sedikit pedas juga memberi sensasi[2] tersendiri. Nasi tewel dihidangkan dengan lauk tempe goreng dan bakwan.

Lihat pula

sunting

Referensi

sunting
  1. ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-11-28. Diakses tanggal 2014-07-28. 
  2. ^ http://antowiyono.blogspot.com/2014/06/nasi-tewel-khas-tambakromo-pati.html