Sate kambing

Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing. daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Penyajiannya disajikan bersama lalapan kubis, tomat, dan bawang merah yang diiris tipis kemudian diberi kecap dan ditambahkan taburan merica.

Sate kambing

Asal
Negara asal	Indonesia
Keahlian memasak	masakan Indonesia
Rincian
Jenis	makanan dan goat dish (en)
Bahan utama	daging kambing, bawang putih, garam dapur dan kecap asin

Sate kambing, Jombang

Sate Kambing, Blora