Sate Danguang-Danguang
makanan khas Minangkabau
Sate Danguang-Danguang adalah sebuah hidangan khas Minangkabau. Nama dari makanan tersebut berasal dari wilayah asalnya, yakni Danguang-danguang, sebuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota. Sate Danguang-Danguang memiliki kesamaan dengan sate Padang, yakni memakai daging sapi sebagai bahan utama. Namun, bumbu Sate Padang tidak sama dengan Sate Danguang-Danguang. Terdapat ciri khas dan keunikan dari dua macam sate tersebut. Kuah Sate Danguang-Danguang lebih segar dan warnanya lebih kuning ketimbang Sate Padang yang biasanya rasanya lebih pedas dan tajam.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/Sate_Danguang_Danguang_di_Bukittinggi.jpg/220px-Sate_Danguang_Danguang_di_Bukittinggi.jpg)