Sate buntel
variasi makanan khas Indonesia
(Dialihkan dari Sate Buntel)
Sate buntel (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺꦧꦸꦤ꧀ꦛꦼꦭ꧀, translit. Saté bunthel) adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar. Bumbu sate buntel terutama adalah merica dan kecap manis.
Sate buntel | |
---|---|
![]() | |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Surakarta, Jawa Tengah |
Bahan utama | Daging kambing |
![]() ![]() |
Sate buntel merupakan makanan khas Surakarta.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/File-Sate-Buntel.jpg/220px-File-Sate-Buntel.jpg)