Roti tuna
Roti tuna atau roti ikan tuna (bahasa Inggris: Tuna bun / Tuna fish bun) adalah roti ikan ala Hong Kong.[1] Ini adalah roti bulat yang berisi pasta dari tuna. Roti ini sangat umum dijumpai di Hong Kong.[2]
| Roti tuna | |
|---|---|
 | |
| Nama lain | Roti ikan tuna, Tuna bun, Tuna fish bun |
| Tempat asal | Hong Kong |
| Bahan utama | tepung, tuna |
  | |
Karena hampir semua tuna harganya mahal, hampir semua toko roti di Hong Kong menggunakan pasta dari tuna atau tuna kaleng sebagai bahan isinya.[3][4]
-
Roti tuna yang menggunakan tuna kaleng sebagai isiannya
Lihat pula
suntingReferensi
sunting- ^ Qiu, Yongling (2011). 港麵包 港味道 (Popular bread in Hong Kong). 萬里機構 (Wan Li Book). hlm. 92. ISBN 9789621446473.
- ^ "Local Bakery". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-02-05. Diakses tanggal 29 Januari 2014.
- ^ "Consumers urged to choose wisely amidst rise in bread prices". Choice # 377 (14 Maret 2008). Consumer Council. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-02-04. Diakses tanggal 29 Januari 2014.
- ^ "Flavor of the city". China Daily. Diakses tanggal 29 Januari 2014.