Propilen glikol

senyawa kimia

Propilena glikol atau propilen glikol (Bahasa Inggris: Propylene glycol, nama IUPAC: propana-1,2-diol), menurut Perpustakaan Nasional Kedokteran serta Badan Zat Beracun dan Registri Penyakit, adalah zat cair sintetis yang menyerap air.[4] Diberi label senyawa organik dalam kimia karena sifat karbonnya dengan rumus kimia CH3CH(OH)CH2OH. Propilena glikol merupakan cairan kental, tidak berwarna, yang hampir tidak berbau tetapi memiliki rasa yang agak manis. Terdiri dari dua kelompok alkohol yang digolongkan sebagai diol. Kelarutannya dapat bercampur dengan berbagai pelarut, termasuk air, aseton, dan kloroform. Secara umum, tidak menyebabkan iritasi, memiliki volatilitas dan toksisitas yang sangat rendah.[5]

Propilena glikol[1]
Propilen glikol
model bola-dan-tongkat pemukul
model bola-dan-tongkat pemukul
Model pengisi ruang
Model pengisi ruang
Nama
Nama IUPAC (preferensi)
Propana-1,2-diol
Nama lain
Propilena glikol
α-Propilena glikol
1,2-Propanediol
1,2-dihidroksipropana
Metil etil glikol
Metiletilena glikol
Penanda
Model 3D (JSmol)
3DMet {{{3DMet}}}
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
Nomor EC
Nomor RTECS {{{value}}}
UNII
  • InChI=1S/C3H8O2/c1-3(5)2-4/h3-5H,2H2,1H3 YaY
    Key: DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N YaY
  • CC(O)CO
Sifat
C3H8O2
Massa molar 76,10 g·mol−1
Densitas 1.036 g/cm3
Titik lebur −59 °C (−74 °F; 214 K)
Titik didih 1.882 °C (3.420 °F; 2.155 K)
Dapat bercampur
Kelarutan dalam etanol Dapat bercampur
Kelarutan dalam dietil eter Dapat bercampur
Kelarutan dalam aseton Dapat bercampur
Kelarutan dalam kloroform Dapat bercampur
log P -1.34[2]
Konduktivitas termal 0.34 W/m-K (50% H2O @ 90 °C (194 °F))
Viskositas 0.042 Pa·s
Farmakologi
Kode ATCvet QA16QA01
Bahaya
Frasa-S S24 S25
Senyawa terkait
Related glikol
Etilena glikol, 1,3-propanediol
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
YaY verifikasi (apa ini YaYN ?)
Referensi

Propilena glikol diproduksi dalam skala besar terutama untuk produksi polimer. Di Uni Eropa, zat ini memiliki nomor E yaitu E1520 untuk aplikasi makanan sedangkan untuk kosmetik dan farmakologi nomornya adalah E490. Propilena glikol ada dalam propilena glikol alginat, yang dikenal sebagai E405. Propilena glikol merupakan senyawa yang umumnya diakui aman oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) dengan kode 21 CFR x184.1666 dan telah disetujui oleh FDA untuk penggunaan tertentu sebagai zat aditif makanan tidak langsung. Selain itu, propilena glikol juga telah disetujui dan digunakan sebagai wahana untuk sediaan farmasi topikal (obat yang cara pemberiannya bersifat lokal, misalnya tetes mata, salep mata, tetes telinga dan lainnya), oral, dan intravena di Amerika Serikat dan Eropa. Propylene glycol digunakan sebagai antibeku di peti bir dan buku harian, sebagai solven dalam produksi resin, atau emulsifikasi dalam makanan. Lagipula, itu hadir sebagai sensitiser anoccupational dalam pengembang film warna Flexicolor.[6]

Struktur

sunting

Senyawa ini kadang-kadang disebut (alpha) "α-propilena glikol" untuk membedakannya dengan isomer propana-1,3-diol, yang dikenal sebagai (beta) "β-propilena glikol". Propilena glikol adalah kiral, yang proses komersialnya biasanya menggunakan campuran rasemik. S-isomer diproduksi oleh jalur bioteknologi.

Referensi

sunting
  1. ^ The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals . Merck & Co. 1989. ISBN 978-0911910285. 
  2. ^ "Propylene Glycol_msds". 
  3. ^ "PROPYLENE GLYCOL - CAMEO Chemicals". NOAA Office of Response and Restoration. NOAA. Diakses tanggal 3 October 2018. 
  4. ^ "Propylene glycol". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 27 April 2020.    Artikel ini memuat teks dari sumber tersebut, yang berada dalam ranah publik.
  5. ^ Sullivan, Carl J.; Kuenz, Anja; Vorlop, Klaus‐Dieter (2005), "Propanediols", Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, doi:10.1002/14356007.a22_163.pub2 
  6. ^ "Propylene glycol".