Pai ti
variasi makanan khas Indonesia
Pai ti adalah kue kering renyah yang berisi campuran sayuran dan udang yang diiris tipis. Kue ini populer pada masakan Melayu-Peranakan. Kulit dari kue ini terbuat dari tepung. Mirip dengan popiah, isian utamanya adalah parutan lobak dan wortel, biasanya kedua hidangan ini dijual di kios yang sama pada pusat jajanan.[1]
Pai ti | |
---|---|
![]() Penyajian pai ti di sebuah restoran. | |
Nama lain | Pie tee |
Tempat asal | ![]() ![]() ![]() |
Daerah | Asia Tenggara |
Suhu penyajian | Hangat atau suhu ruangan |
![]() ![]() |
Lihat pula
suntingReferensi
sunting- ^ Lim, Kwee Phaik (2002). Nyonya Flavours. Lim Kwee dPhaik. ISBN 0957784821.