Telur dadar
salah satu metode penyajian telur
(Dialihkan dari Omelette)
Telur dadar atau omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang disiapkan dengan cara mengocok telur terlebih dahulu dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas pada sebuah wajan. Telur dadar dan omelet sebenarnya hanya memiliki sedikit perbedaan dimana tekstur omelet lebih lembut dan empuk dibandingkan dengan telur dadar.[1] Telur dadar adalah salah satu hidangan yang banyak dipilih sebagai salah satu menu andalan untuk sarapan sebab kemudahan dalam proses pembuatannya.[2] Saat ini banyak terdapat jenis telur dadar beberapa diantaranya adalah telur dadar Minang (padang dan telur dadar ala Korea.
Telur dadar | |
---|---|
Nama lain | Omelet |
Sajian | Sarapan, kudapan pagi (brunch) |
Tempat asal | Iran dan Anak benua India |
Suhu penyajian | Panas |
Bahan utama | Telur, mentega atau minyak goreng |
Sunting kotak info • L • B | |
Lihat pula
suntingReferensi
sunting- ^ Setyorini, Indra Cahya,Tantri (10 Mei 2018). Setyorini, Tantri, ed. "7 Cara Membuat Omelet yang Empuk, Lembut, dan Gurih". Merdeka.com. Diakses tanggal 25 April 2022.
- ^ Mandasari, Rizky (17 November 2018). Fahrudin, Nanang, ed. "Cara Membuat Telur Dadar Enak dan Mudah, Cocok Buat Sarapan". Liputan6.com. Diakses tanggal 25 April 2022.