Loacker

perusahaan Italia

Loacker (Jerman: [ˈloːʔakɐ],[1] Italia: [loˈaːker])[2] adalah perusahaan Italia yang berbasis di Alto Adige, memproduksi wafer, cokelat, dan produk turunannya. Didirikan pada tahun 1925 sebagai perusahaan keluarga oleh Alfons Loacker.

Loacker AG
Didirikan1925; 99 tahun lalu (1925) di Auna di Sotto, Alto Adige, Italia
PendiriAlfons Loacker
Kantor pusat
Auna di Sotto
,
Italia
ProdukWafer
Situs webwww.loacker.com

Loacker memiliki fasilitas produksi di Bolzano, Ritten dan Heinfels (Austria). Loacker terkenal dengan gula-gulanya, terutama Quadratini-nya, kubus tipis yang terdiri dari wafer berlapis krim. Produknya dijual di seluruh dunia.

Loacker mendistribusikan produk Twinings di Italia.[3]

Pasar Italia terhitung 30% dari keseluruhan produksi perusahaan pada 2019.[4]

Sejarah

sunting
 
Biskuit wafer Quadratini dari Loacker

Loacker SpA didirikan pada tahun 1925 oleh Alfons Loacker. Awalnya Loacker dimulai sebagai sebuah kafe dan toko roti kecil.[5] Loacker mengkhususkan diri dalam membuat makanan panggang Eropa yang bagus seperti torte dan kue, tetapi kemudian berfokus pada makanan panggang yang akan mempertahankan kesegarannya dalam jangka waktu yang lebih lama. Keputusan itu sebenarnya merupakan hasil sampingan dari obsesi Loacker dengan sepak bola karena beliau tidak ingin bekerja di malam hari, jadi beliau mulai mengkhususkan diri dalam wafer.[butuh rujukan][6] Sesudah beberapa dasawarsa, perusahaan dengan cepat mengubah dirinya menjadi spesialisasi regional dan kemudian internasional, sehingga generasi baru dari keluarga Loacker mengambil alih bisnis.

Saat ini, Loacker dioperasikan oleh cucu-cucu sang pendiri.

Pada tahun 1974, perusahaan telah tumbuh terlalu besar untuk fasilitasnya di Bolzano dan telah pindah ke kantor pusatnya di Auna di Sotto (Ritten). Fasilitas Loacker di Bolzano akhirnya diperluas pada tahun 1990. Pada tahun 1999, Loacker membangun lokasi produksi di Tyrol Timur, di fasilitas yang mengkhususkan diri dalam wafer dan creme, serta spesialisasi cokelat Loacker. Saat ini, Loacker mempekerjakan 662 orang, 367 orang di pabrik utamanya. Secara keseluruhan, aktivitasnya menghasilkan pendapatan sebesar 329,3 juta euro pada tahun 2016.[4]

Referensi

sunting
  1. ^ Duden - Das Aussprachewörterbuch: Betonung und Aussprache von über 132.000 Wörtern und Namen (dalam bahasa Jerman). Bibliographisches Institut GmbH. 2015. hlm. 561. ISBN 9783411911516. Diakses tanggal February 5, 2019. 
  2. ^ "Loacker". DiPI Online. Diakses tanggal February 5, 2019. 
  3. ^ Twinings of London - Distributors - Italy Archived copy
  4. ^ a b Loacker Company Website
  5. ^ "Le nostre origini - radici regionali, presenza mondiale" (dalam bahasa Italian). Loacker. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-04-23. Diakses tanggal 10 July 2017. 
  6. ^ Kennedy, Angus (2016-10-12). "The Loacker Dream" (PDF). Home - Angus Kennedy. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2021-01-12. Diakses tanggal 2021-01-09. 

Pranala luar

sunting