Kue putri salju
Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Selain berbentuk bulan sabit, kue ini ada yang berbentuk bulat, lonjong, dan bulat pipih. Kue putri salju dibuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang di dalam oven sampai matang dan di atasnya diselimuti dengan gula halus. Kue ini banyak digemari oleh orang-orang karena rasanya yang enak, gurih dan dingin ketika menggigitnya. Kue putri salju mulai banyak dikreasikan dengan berbagai varian, salah satunya varian rasa pandan [1]
Kue putri salju biasanya menjadi sajian khas pada hari raya, seperti Idulfitri, Natal, dan tahun baru Imlek. Kue putri salju biasanya dijual dalam kemasan stoples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan.[1]
Referensi
sunting- ^ a b "Resep Kue Putri Salju Renyah dan Enak". www.resepku.me. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-09-24. Diakses tanggal 24 September 2014.
Pranala luar
sunting- Resep Kue Putri Salju Diarsipkan 2014-06-09 di Wayback Machine.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |