Wikipedia

Kue kaak

variasi makanan khas Timur Tengah

Kue kaak (Arab: كعك, ka'ak) atau kahqa adalah kata Arab untuk "kue", dan dapat merujuk pada beberapa jenis kue panggang[1] yang diproduksi di dunia Arab dan Timur Dekat. Kue ini telah populer di Indonesia. Di Indonesia, kue ini merujuk pada kue hasil akulturasi budaya Arab-Indonesia yang komposisinya terdiri atas tepung dan rempah-rempah.

Kue berbentuk cincin berisi kurma

Lihat pula

sunting

Referensi

sunting
  1. ^ Anthony B. Toth (March–April 1991). "On the Streets of Damascus". Saudi AramcoWorld. Diakses tanggal 2008-03-14. 
Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kue_kaak&oldid=26101678"