Gem rose adalah kue atau biskuit kecil berbentuk bulat yang diatasnya terdapat hiasan lapisan gula kering dengan beragam warna. Kue ini biasanya dihidangkan pada saat hari Idulfitri. Kue ini populer pada tahun 70-an, dan hingga sekarang asal-usulnya masih belum diketahui. Nama lain dari kue ini mencakup kue monas dan kue bahagia.[1]

Kue monas atau gem rose

Referensi

sunting
  1. ^ Website, Asiapramulia. ""Nostalgia, Gem Rose Camilan Legendaris!" – Asia Pramulia" (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2024-03-15.