Lanthing

cemilan khas Indonesia
(Dialihkan dari Klanthing)

Lanthing atau klanthing adalah camilan semacam kerupuk yang terbuat dari adonan singkong. Camilan ini berbentuk angka delapan atau lingkaran kecil seperti cincin, yang tersedia dalam banyak rasa. Lanthing berasal dari Jawa Tengah bagian selatan.

lanthing

Sejarah

sunting

Sejarah lanthing berawal dari Kecamatan Kuwarasan. Sebanyak 111 desa di kecamatan ini mempunyai indrustri lanthing kecil. Desa terawal yang mengenalkan lanthing adalah Desa Lemahduwur. Pembuatan lanthing telah berlangsung di desa tersebut dan secara turun-temurun berlanjut hingga kini, yang mana pembuatnya menyebar ke desa sekitarnya. Saat ini, industri kecil lanthing terus berkembang dan tersebar di sejumlah kecamatan. Setidaknya ada 12 kecamatan di Kebumen yang memiliki industri pembuatan lanthing. Sebagai makanan khas yang sudah ada sejak dulu, menjadikan lanthing selain sebagai camilan khas juga dapat dijadikan sebagai sumber perekonomian yang bagus bagi masyarakat sekitar.

Awalnya lanthing berbentuk angka nol (0) dan delapan (8), serta berwarna merah dan putih, meski kini lanthing tersedia dalam banyak warna.

Pusat produksi

sunting

Galeri

sunting

Pembuatan lanthing

sunting

Hasil produk

sunting

Referensi

sunting

Pranala luar

sunting