Jaja Begina

variasi makanan khas Indonesia

Jaja Begina merupakan salah satu jajanan terkenal di Bali. Jajanan ini sudah ada sejak dulu sampai sekarang dan sangat mudah dijumpai di warung–warung maupun pasar tradisional di Bali. Jaja Begina dibuat dari ketan putih yang sudah diolah sebelumnya. Rasanya ada yang hambar ada yang manis dan renyah, jajanan begina ini digunakan sebagai sarana upacara dalam pelengkap sesajen atau banten.[1][2]

Begina
Jaja Begina
JenisJaja
Tempat asalIndonesia
DaerahBali
Bahan utamaketan putih, garam dan gula bali
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Referensi

sunting
  1. ^ "PENGOLAHAN JAJAN BEGINA DAN ULI DENGAN MENGGUNAKAN MESIN VACUUM FRYER BAGI PEMBUAT JAJAN BEGINA & ULI - PDF Free Download". docplayer.info. Diakses tanggal 2020-07-31. 
  2. ^ Bali, Nusa. "Jajan Begina Ditawarkan Jadi Hidangan Tamu". www.nusabali.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-07-31. 

Pranala luar

sunting