Wikipedia

Hiro Group

PT Hiro Group Indonesia, berdagang dengan nama Hiro Group, adalah sebuah perusahaan asal Indonesia yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Didirikan pada tahun 2016, Hiro Group berawal sebagai pengelola jaringan rumah makan dengan sajian susyi, namun saat ini telah menjalar ke ranah lain, seperti rumah makan Indonesia dan pasar raya. Per tahun 2025, Hiro Group mengoperasikan lebih dari 100 cabang di Jawa, Bali, dan Sumatra.

PT Hiro Group Indonesia
IndustriRestoran, pasar raya
Didirikan2016; 9 tahun lalu (2016)
Kantor pusatJakarta, Indonesia
Cabang
100+ (2025)
Wilayah operasi
Jawa, Bali, Sumatra
ProdukMasakan, minuman, pasar raya
Situs webhirogroup.co.id

Sejarah

sunting

Pada bulan Juni 2016, Hiro Group membuka cabang pertama untuk Sushi Hiro, merek andalan mereka, di Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara. Restoran ini menyajikan hidangan utama berupa susyi dan sashimi dengan latar tempat bernuansa Jepang. Salah satu ciri khas Sushi Hiro adalah penyajian susyi menggunakan tangga kayu.[1][2] Sushi Hiro memperluas usaha mereka ke luar Jakarta pada bulan Maret 2021, dengan dibukanya sebuah gerai di Sun Plaza, Medan, Sumatera Utara.[3] Selain di Jakarta dan Sumatera Utara, Sushi Hiro saat ini dapat ditemukan di Sumatera Selatan, Banten,[4] Jawa Barat,[5] Jawa Tengah,[6] Daerah Istimewa Yogyakarta, Jawa Timur,[7] dan Bali, dengan jumlah cabang lebih dari 40.[8]

Pada bulan Juni 2017, Hiro Group meluncurkan merek kedua mereka, Sushigo!. Sama seperti Sushi Hiro, Sushigo! juga menyuguhkan susyi dan sashimi sebagai hidangan utama, namun mereka membedakan diri dengan mengambil konsep kaitenzushi; hidangan disajikan ke pelanggan melalui ban berjalan, dan pelanggan dapat mengambilnya tanpa memesan terlebih dahulu. Setiap makanan menempati piring dengan warna berbeda, dan warna tersebut menandakan jumlah harga yang ditetapkan. Pelanggan juga dapat memesan makanan dari layanan manasuka apabila tidak berkenan dengan sistem tersebut.[9][10] Saat ini, Sushigo! mengoperasikan 30 gerai yang tersebar di Jakarta, Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, Jawa Timur, dan Bali.

Pada bulan Mei 2018, Hiro Group mencetuskan The Garden, konsep restoran yang digabungkan dengan taman asri. Lokasi pertama The Garden berada di Pantai Indah Kapuk, dan merek ini selanjutnya juga dibuka di Mal Pondok Indah (sekarang sudah tutup), Summarecon Mall Kelapa Gading, dan Lippo Mall Puri.[11][12] The Garden PIK menaungi "Secret Garden", sebuah tempat makan tersembunyi di lantai bawah tanah.[13] Pada bulan Juni 2022,[14] Hiro Group menghadirkan sempalan The Garden berupa The Garden Osteria, restoran yang menonjolkan hidangan Italia. Gerai The Garden Osteria terletak di Jalan Suryo, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.[15]

Pada tanggal 28 Oktober 2019, Hiro Group membuka Pink Mamma, restoran dengan dekorasi feminin, seperti penggunaan warna merah muda dan dekorasi bunga.[16] Pink Mamma beroperasi di PIK hingga tahun 2022.[17]

Pada bulan Februari 2020, Hiro Group meresmikan gerai pertama untuk Beef Boss, merek rumah makan sepuasnya dengan menu berupa barbeku daging sapi. Lokasi Beef Boss pertama dibuka di Pantai Indah Kapuk, namun tempat itu sudah tutup. Saat ini, Beef Boss dapat ditemukan di Mall of Indonesia, Summarecon Mall Bekasi, Summarecon Mall Kelapa Gading, dan Summarecon Mall Serpong.[18]

Pada bulan Maret 2021, Hiro Group meluncurkan Hello Darling di Pantai Indah Kapuk. Restoran ini menyuguhkan rebusan panas sebagai menu andalan mereka.[19]

Pada bulan Desember 2021, Hiro Group meluncurkan Ultramen, merek restoran dengan ramen sebagai menu andalan. Lokasi pertama Ultramen berada di Pantai Indah Kapuk (sekarang sudah tutup). Keunikan menonjol dari restoran ini adalah dekorasi interior bertemakan Seri Ultra, serial tokusatsu asal Jepang. Saat ini, Ultramen mengoperasikan 7 gerai yang tersebar di Jakarta, Banten, Jawa Barat, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur.[20] Pada tanggal 6 Desember 2024, Ultramen mendapatkan sertifikasi halal oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia.[21]

Pada bulan Juni 2023, Hiro Group membuka gerai pertama untuk Villa Capri, merek restoran Italia, di The Breeze BSD City. Saat ini, merek tersebut sudah dikembangkan pula di Batavia PIK, Kota Kasablanka, dan Beachwalk.[22] Dua bulan kemudian, mereka disusul oleh Barcelona Dining & Bar, restoran dengan menu sajian bertemakan Spanyol. Restoran ini berada di kompleks One Satrio, Mega Kuningan.[23]

Pada bulan Juli 2023, Hiro Group meluncurkan Superhiro Japanese Superstore, gebrakan pertama mereka di usaha pasar raya. Superhiro adalah pasar raya bernuansa Jepang, dengan dekorasi kawaii layaknya Don Quijote. Lokasi pasar raya ini berada di PIK 2.[24]

Pada tanggal 3 April 2024, Hiro Group meluncurkan Pesta Kebun, restoran dengan sajian hidangan Indonesia. Restoran ini terletak di Orange Grooves PIK 2.[25]

Rujukan

sunting
  1. ^ "Throwback: 5 Restoran Kekinian Yang Hits Sepanjang 2017". Kumparan. 30 Desember 2017. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  2. ^ "Sushi Hiro: Uniknya Hiro Sushi Aburi yang Disajikan di Atas Anak Tangga Mungil". Detik Food. 6 September 2017. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  3. ^ "Sah! The Garden, Sushi Hiro dan Sushi Go Buka Gerai Pertama di Sun Plaza Medan". Medan Review. 11 Maret 2021. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  4. ^ "Wow, 3 Outlet Kuliner Baru Buka di SMS". Benang. 3 Mei 2022. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  5. ^ "Finally we annouced that Sushi Hiro NOW OPEN at Paris Van Java Bandung". Instagram. 11 April 2022. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  6. ^ "Akhirnya Sushi Hiro Buka di Semarang". Instagram. 21 Desember 2024. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  7. ^ "Our newest outlet SUSHI HIRO MANYAR SURABAYA". Instagram. 28 Juli 2023. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  8. ^ "Akhirnya SUSHI HIRO buka outlet pertama di BALI!!!". Instagram. 3 Mei 2024. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  9. ^ "Menu Sushi Go!, Rasa dan Kualitas Terbaik 2024". Kumparan. 28 Mei 2024. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  10. ^ "Sushi Go!: Makan Aburi Salmon Blackpepper dan Salmon Roll Serba Rp 15.000". Detik Food. 12 Maret 2018. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  11. ^ "The Garden - Beautiful Garden Theme Cafe at PIK". JKT Delicacy. 20 Juni 2018. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  12. ^ "The Garden, Suguhkan Hidangan Fusion Unik dengan Suasana Taman Bunga Eropa yang Memanjakan Mata". Suara. 10 Januari 2023. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  13. ^ "The Garden PIK: Eksplorasi Rasa Dan Piknik Dalam Satu Tempat". Aneka Tempat Wisata. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  14. ^ "Elevate your dining experience with the whole new face of The Garden". Instagram. 15 Juni 2022. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  15. ^ "Menu The Garden Osteria Terupdate 2024". Kumparan. 4 Juni 2024. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  16. ^ "Pretty In Pink – Pink Mamma". Sugar & Cream. 19 Februari 2020. Diakses tanggal 12 Februari 2025. 
  17. ^ "8 Tempat Makan Hits di Jakarta Utara 2022". Kompas. 24 Juli 2022. Diakses tanggal 12 Februari 2025. 
  18. ^ "5 Restoran All You Can Eat di Jakarta Utara, Harga Mulai Rp 100 Ribuan". Detik Food. 11 Agustus 2024. Diakses tanggal 12 Februari 2025. 
  19. ^ "Hello Darling Hotpot Mansion Now Open!". Instagram. 15 Maret 2021. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  20. ^ "Makan ramen ditemani "Ultraman" di Ultramen". Antara News. 15 Juni 2023. Diakses tanggal 12 Februari 2025. 
  21. ^ "Raih Sertifikat Halal, Makan Ramen di Ultramen! Tak Perlu Khawatir Lagi". Halal MUI. 9 Desember 2024. Diakses tanggal 12 Februari 2025. 
  22. ^ "Menu The Garden Osteria Terupdate 2024". Kumparan. 4 Juni 2024. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  23. ^ "Barcelona Dining & Bar". Grey Suitcase. 5 Januari 2024. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 
  24. ^ "Superhiro PIK 2: Supermarket a la Don Don Donki dari Hiro Group". Speand. 16 Juli 2023. Diakses tanggal 12 Februari 2025. 
  25. ^ "Sushi Hiro Versi Itali". Lemon8. 3 Agustus 2023. Diakses tanggal 11 Februari 2025. 

Pranala luar

sunting
Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Hiro_Group&oldid=26916430"