Hari Telur Sedunia

Hari Telur Sedunia adalah kesempatan unik untuk membantu meningkatkan kesadaran akan pentingnya telur dan dirayakan pada negara-negara di seluruh dunia. Hari tersebut dibentuk di Konferensi IEC Wina tahun 1996 yang memutuskan untuk memperingati Hari Telur Sedunia pada hari Jumat kedua pada bulan Oktober setiap tahun.[1]

Hari Telur Sedunia
Logo Hari Telur Sedunia
Nama resmiWorld Egg Day
Dirayakan olehSeluruh dunia
MaknaMeningkatkan kesadaran akan pentingnya manfaat telur
PerayaanMembuat makanan dengan bahan baku telur
Mulai1995
FrekuensiSetiap tahun

Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung banyak bahan penting bagi kehidupan. Protein yang terdapat dalam telur penting untuk perkembangan otak dan otot dan berperan dalam mencegah penyakit, terutama mengenai mata. Telur juga merupakan sumber kolin yang penting untuk meningkatkan daya ingat dan perkembangan otak.[2][3]

Masyarakat di seluruh dunia merayakan hari tersebut dengan membuat berbagai menu makanan yang bahan bakunya berasal dari telur.[3]

Referensi

sunting
  1. ^ "World Egg Day". thinkegg.com (dalam bahasa bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2021-11-30. Diakses tanggal 22 Juni 2016. 
  2. ^ "10 Proven Health Benefits of Eggs (No. 1 is My Favorite)". Authority Nutrition (dalam bahasa bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-06-09. Diakses tanggal 22 Juni 2016. 
  3. ^ a b "Celebrating World Egg Day". The Times of India (dalam bahasa bahasa Inggris). 8 Oktober 2015. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2023-08-16. Diakses tanggal 22 Juni 2016.