Es krim neapolitan

Es krim neapolitan adalah es krim yang dibuat dalam bentuk blok yang setiap bagiannya terdiri dari rasa vanila, coklat, dan stroberi dalam bungkus yang sama (biasanya tidak ada pembatas diantaranya). Es krim ini dinamai pada akhir abad ke-19.

Es krim neapolitan
Blok es krim neapolitan
Tempat asalPrussia
Bahan utamaEs krim vanila, coklat, dan stroberi
VariasiDalam sejarah, warna-warnanya meliputi warna bendera Italia: hijau (pistacio atau badam), putih (vanila) dan merah (ceri)[1]
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Catatan

sunting
  1. ^ "This is popularly known as a mixture of creams moulded together, as vanilla, strawberry, and pistachio." Ida C Bailey Allen (1929). Mrs. Allen on Cooking, Menus, Service. Garden City NY: Doubleday, Doran & Company. hlm. 691. 

Referensi

sunting