Dharshan Munidasa (lahir 9 November 1970) adalah seorang chef, pemilik rumah makan dan penyiar televisi asal Sri Lanka. Ia mendirikan Nihonbashi dan Ministry of Crab, dua rumah makan paling sukses di Sri Lanka, keduanya adalah satu-satunya rumah makan Sri Lanka yang masuk Daftar 50 Rumah Makan Terbaik di Asia.[1] Ia merupakan pemandu seri televisi populer Culinary Journeys with Dharshan.[2]

Dharshan Munidasa
Lahir09 November 1970 (umur 54)
Tokyo, Jepang
AlmamaterUniversitas Johns Hopkins, Maryland, Amerika Serikat
TelevisiCulinary Journeys with Dharshan (2011)

Referensi

sunting
  1. ^ "MINISTRY OF CRAB AND NIHONBASHI CELEBRATE ASIA'S 50 BEST RESTAURANT RANKINGS" (PDF). Business Today. April 2017. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2021-08-18. Diakses tanggal 12 April 2018. 
  2. ^ "WGS 2017 | Chefs | Dharshan Munidasa". www.worldgourmetsummit.com. Diakses tanggal 2018-04-12. 

Pranala luar

sunting