Chapulín
Genus Sphenarium
Chapulín (tʃapu'lin ), adalah belalang dari genus Sphenarium, yang umumnya dimakan di wilayah Meksiko. Istilah ini biasa digunakan di Meksiko dan berasal dari kata Nahuatl chapolin [t͡ʃaˈpolin] atau chapolimeh [t͡ʃapoˈlimeʔ]. Di Spanyol dan kebanyakan negara yang menggunakan bahasa Spanyol, kata untuk menyebutkan belalang adalah saltamontes atau saltón
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Chapulines_de_Oaxaca.jpg/220px-Chapulines_de_Oaxaca.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/01/Chapulines.jpg/220px-Chapulines.jpg)
Salah satu wilayah Meksiko di mana chapulin banyak dikonsumsi adalah Oaxaca, di mana makanan tersebut dijual sebagai makanan ringan di acara-acara olahraga lokal
Selain Oaxaca, chapulin terkenal di wilayah sekitaran Kota Meksiko, seperti Tepoztlán, Cuernavaca dan Puebla.
Referensi
suntingCatatan
sunting