Canapé
Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia. Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembangkan, artikel ini akan dihapus. |
Canape atau Canapé yaitu adalah salah satu jenis hidangan Cold Open dengan ukuran dan bentuk yang agak kecil dan menarik ini diketahui memiliki ukuran makan dengan bite size (satu gigitan)
Fungsi
suntingFungsi Canape ialah makanan pembuka / pelengkap dari hors d' ouvre
Variasi
suntingBanyak sekali variasi Canape yang dapat dibuat dan dapat terlihat dalam mengatur tata letak susunan Canape yang terdiri dari :
- Dasar Canape
- Bahan pemulas
- Topping Canape
- Hiasan garnish