Burenwurst
Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Desember 2022. |
Bauernwurst merupakan makanan khas Jerman yang dikenal pula dengan nama "sosis para petani". Bauernwurst terbuat dari gabungan daging babi, daging sapi, yang dicampur dengan bawang merah, bawang putih, serta marjoram untuk memberikan cita rasa yang sedikit pedas. Satu potong Bauenwurst biasanya memiliki berat sekitar 0,5 kg (1 pound). Bauernwurst biasa disajikan dengan cara dipanggang dan dipadukan dengan sauerkraut.[1] Bauernwurst memiliki tekstur yang kasar dan biasanya diproses dengan cara diasap dan bisa juga dimakan dalam bentuk mentah.[2]
Rincian | |
---|---|
Jenis | Brühwurst |
Referensi
sunting- ^ "Bauernwurst". https://www.artisan-meats.com/. Diakses tanggal 5 Oktober 2017. Hapus pranala luar di parameter
|website=
(bantuan) - ^ "Bauernwurst". http://www.foodreference.com/. Diakses tanggal 5 Oktober 2017. Hapus pranala luar di parameter
|website=
(bantuan)