Asam glukuronat
senyawa kimia
Asam glukuronat (bahasa Yunani: γλυκός "manis" + οὖρον "urin") adalah senyawa organik yang tergolong asam karboksilat. Struktur molekul asam glukuronat menyerupai glukosa, tetapi pada salah satu nomor karbon, gugus hidroksil tereduksi menjadi gugus karboksil.
Nama | |
---|---|
Nama IUPAC
(2S,3S,4S,5R,6R)-3,4,5,6-Tetrahydroxyoxane-2-carboxylic acid
| |
Nama lain
β-D-glucopyranuronic acid
| |
Penanda | |
Model 3D (JSmol)
|
|
3DMet | {{{3DMet}}} |
ChemSpider | |
Nomor EC | |
MeSH | Glucuronic+acid |
PubChem CID
|
|
Nomor RTECS | {{{value}}} |
UNII | |
CompTox Dashboard (EPA)
|
|
| |
| |
Sifat | |
C6H10O7 | |
Massa molar | 194,14 g·mol−1 |
Titik lebur | 159-161 °C[1] |
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
verifikasi (apa ini ?) | |
Referensi | |
Asam askorbat dan asam glukarat merupakan produk turunan dari asam glusuronat.[2]
Rujukan
sunting- ^ D-Glucuronic acid at Sigma-Aldrich
- ^ (Inggris) "Production of Glucaric Acid from a Synthetic Pathway in Recombinant Escherichia coli". Department of Chemical Engineering, Massachusetts Institute of Technology, Tae Seok Moon, Sang-Hwal Yoon, Amanda M. Lanza, Joseph D. Roy-Mayhew, and Kristala L. Jones Prather. Diakses tanggal 2011-05-19.